파주 운정 맛집 비쥬얼 끝판왕 맛있는 소바동

파주 미팅을 가게되서 가는김에 파주사는 친구가

소개를 해준 소바동이라는 음식점을 들렸다.

아직 네이버 블로그 후기도 별로 없는곳이지만

주말에는 재료소진이 저녁시간이 될시간쯤이면 되는곳이다.

참고로 가게앞에 주차는 몇대 할수없으니

주변에 길가쪽에 차를 대고 가야된다.

입구

평일에 갔는데도 불구하고 12시에 도착했는데

벌써 가게안은 만석에 외부에 줄을 서있었다.

다행히 3번째 들어가는 차례라서 금방들어갈수 있을꺼같았다.

메뉴판

여러가지 메뉴가 있었는데 나는 단새우 소바를 주문했고

같이간 후배는 날걸 잘못먹어서 튀김소바를 주문했다.

그리고 일본을 못간지도 오래되었고 해서 우니덮밥이 땡겨서 같이 주문을 했다.

가게내부

생각보다 가게내부가 컸는데

테이블은 대략 9석~10석정도 되는거 같았다.

거기에 주방 바로 앞에 바테이블도 있었는데

거기는 4명정도 앉을수 있는 좌석이 있었다.

우리는 적당한 자리를 찾아서 앉았다.

우니덮밥

같이온 후배는 갑각류 알러지만 있는줄알았는데

우니도 먹으니 알러지 기운이 올라온다고 해서 요건

나혼자서 먹었다 ㅋㅋㅋ

튀김소바(좌), 단새우소바(우)

단새우 소바를 내가 먹었는데

괜히 맛집이 아니었다고 생각이 들었는데

소바육수가 굉장히 진했고 육수자체가 굉장히 맛있었다.

거기에 비쥬얼또한 굉장히 훌륭해서 입맛을 더욱 자극시켰다.

같이온 팀원이 먹은 튀김소바는 먹어보지는 않았지만

뭐...육수가 맛있어서 맛있게 먹는모습을 보니 맛있었던거 같다.

우니덮밥 한숫가락

우니덮밥이 정말 일품이었는데

매일 신선한 재료를 공수해온다는게 느껴진게

우니자체의 맛이 굉장히 신선하게 느껴졌다.

녹진하면서 부드럽게 들어가는게 고소한맛이 입안가득 퍼졌다.

클리어

오늘도 역시나 클리어 하였다.

남긴게 없네ㅋㅋㅋ

 

맛★★★★☆

분위기★★★☆☆

가격★★☆☆☆

 

정말 맛있긴했으나 소바치고는 가격대가 있는편이다.

아무래도 매일 공수하는 신선한 재료때문이라 생각이 된다.

그래도 다시 올만큼의 값어치는 한다고 생각이 되었다.