foodstrip

이번주말도 회사후배들에게 도로주행 연습을 해주기로 해서

이번에는 기존에 가던 영종도가 아닌 양주쪽으로 가기로 해서

아무데나 가긴 그렇다보니 내가 카페가는걸 좋아해서 행선지는 카페로 정했다.

요즘은 막 엄청 유명한곳 보다는 최근에 생긴 신상카페나 최근에 유명해지기 시작한

핫플 카페가는걸 좋아하는데 이번 방문하는 보테가는 최근에 원래 있던 자리에는 

다른게 있었던거 같은데 뭔지는 잘모르겠다. 군데군데 조형물이 보이는걸로 봐선

분명 다른 뭔가가 있었던거 같다.

주소 : 경기도 양주시 장흥면 가마골로 403

영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

주차공간은 매우 넓어서 걱정없이 주차가능

양주에 어느 산속에 위치하고 있다. 길주변에 있지만 산속뷰로 되어있었고

우리가 방문한 날은 날씨가 너무 좋다못해 미친듯한 더위로

외부에서 사진을 찍을수가 없을정도로 더운날씨였다.

카페 내부 말고도 외부에도 자리가 비치되어 있지만

날씨가 날씨인지라 아무도 앉아 있지는 않았다.

의자조차 뜨거워서 ㅎㅎ 쩌죽을듯 하다.

가을이나 날씨가 조금 선선해지만 외부에 앉아서 경치 구경하기에는

정말 좋아 보였다.

입구를 기준으로 좌우로 나위어져 있는데

우측으로 가면 계산할수있는곳과 디저트들과 메뉴를 확인할수 있다.

반대쪽으로 가면 도자기 갤러리와 추가적으로 앉을수 있는 자리들을 볼수있는데

갤러리는 들어가지 못해서 찍지는 못했다.

디저트는 케익류는 다른곳에서 사오는듯 했고

그외 빵이나 쿠키들은 직접 제빵을 하는듯했다.

전반적으로 무난한 디저트들이라 뭘먹어도

기본은 할꺼같았고 우리는 점심을 먹고 온지라

쿠키랑 아메리카노를 먹었다.

여름이다보니 계절상품으로 빙수를 팔고있었는데

맛있어보였지만 패스~

우리는 우측끝자리를 앉았는데 산속뷰와 어우러지는 아주 깨끗하고 맑은 하늘

무지 더웠지만 에어컨을 쐐면서 보는 경치는 정말 좋았다.

저기 외부에 앉아 있으신 분들은 안더우신건가..

아메리카노와 카페라떼

쿠키 2가지

그럭저럭 먹을만했다. 이거 예쁘게 찍을려고 세팅까지 함 ㅋㅋㅋㅋ

내가먹은 아메리카노

커피맛은 고소한 맛이었고

산미가 별로 없는 아메리카노라서 그럭저럭 먹을만했다.

마지막으로 나가는길에 너무 멋진 경치가 보여서

떠나기전에 한컷찍어보았다.

맛 ★★★☆☆

분위기 ★★★★☆

가격 ★★★☆☆

총평 : 전반적으로 신상카페이다 보니 굉장히 가게가 깨끗했고 직원분들도 친절해서 좋았고 음식맛이나 가격은 대체로 이렇게 경기도권 경치좋은 곳에 있는곳에서 볼수있는 조금은 경치값이 포함된 가격대라 무난했다고 본다.

분위기는 아까 말한것처럼 깨끗하다보니 외부 경치를 보는데 있어서도 더 기분좋은 느낌이라 좋았던거 같다.

이번에도 대륙남이 소개했던 음식점중 한곳이다.

다만 아쉬운점은 이날 급체를 하는 바람에 체한지는 몰랐지만

열이나고 머리가 아프다보니 제대로 먹지를 못했고

아픈와중에 사진을 찍었다보니 몇컷 못찍은 부분이 있으니 

그부분 감안하고 봐주길 바란다.

주소 : 강원도 강릉시 하슬라로 206번길 16-6

운영시간 : 평일 15:00 ~ 22:30 주말 12:00 ~ 23:00

주차는 동네상권이다보니 길가에다가 주차를 해야됩니다.

여기도 동네상권에 있는 식당중에 하나다

사실 내가 대륙남 유튜브를 구독해서 보고 있지 않았다면

알수없었던 맛집일꺼같다.

이런 동네상권이 이정도의 퀄리티의 맛집이 있는지 어떻게 알수있을까

거기에 기존에 많이 먹던 삼겹살집이나 고기를 먹는곳과는 확실히 차별점이 있는곳이었다.

가게내부에는 그래도 꽤 많은 테이블수가 있었고

유튜브 영상으로 느낄수 있었지만 사장님이 고기를 직접구워주시는데

설명도 해주시는 부분에서 굉장히 자부심을 느낄수 있었다.

우리가 먹었던건 이베리코 뼈등심세트 였는데

뼈등심이라고 요즘 캠핑족들이 바베큐를 많이 해먹지 않는가

그중에서 돼지고기로 토마호크 부위를 닮았다고해서

돈마호크라고 부르는 부위가 뼈등심부위이다.

나도 캠핑러라 몇번 해먹어 봤는데

이 돈마호크 부위가 지방과 살코기가 분리가 확실히 되어있어

일반적으로 돼지고기 등심부위가 대부분의 살코기 이기때문에

조금만 오버쿡을 하게 되면 굉장히 퍽퍽하게 되기 때문에

조리를 어떻게 하는지에 따라서 맛이 좌우된다.

그런점에서 자갈에 굽는 방식이 특별하게 느껴졌던부분이

오버쿡이 되는 부분을 막아주면서 육즙을 고기안에 가두는 역할을

톡톡히 한다고 생각했기 때문이다.

반찬은 그렇게 특별할부분은 없었고

히말라야솔트와 와사비 정도가 추가된정도였다.

고기를 구워주시는 사장님이 정말 고기를 잘굽는다고 느꼈고

일반 뼈등심과 다르게 이베리코 뼈등심이다보니

조금더 고기의 부드러움이 극대화 되어있다는 느낌이 들었다.

아쉬웠다면 내가 이날 너무 아파서 제대로 고기를 즐기지 못했다는점?

그럼에도 불구하고 정말 너무너무 맛있게 먹었고

대륙남이 먹었던 여기서만 먹을수있는 수제맥주류도 먹어 봤어야 되는데 

운전을 해야되서 그런부분을 못즐긴점이 아쉬웠다.

맛 ★★★★☆

분위기 ★★★☆☆

가격 ★★★☆☆

총평 : 전반적으로 맛은 아픈데도 불구하고 고기의 구음정도가 너무 좋아서 육즙과 고기의 풍미를 그대로 즐길수있는 그런 식당이었고 가격적인 부분은 이베리코 돼지고기라는 부분을 생각하면 무난한 단가의 고기였다. 강릉을 방문했을때 일반적으로 먹는 그런 음식보다 조금 특별하게 구은 돼지고기를 먹고싶다고하면 한번쯤은 방문해볼만한 가치가 있는 집이었다.

대륙남이라는 유튜버의 영상을 자주 즐겨보곤하는데 6월부터 강릉 한달살기를

하고 있다고 해서 이번에 강릉에 주말에 바람도 쐐고 힐링도 좀 할겸

강릉을 가게 되었다.

이번 여행의 주목적은 대륙남 추천식당 투어!

그첫번째 여행지는 대륙남이 맛본 짬뽕집 중에서

현지인들이 많이 방문한다는 신짬이라는 짬뽕집을 들르게 되었다.

주소 : 강원도 강릉시 중기길 19

운영시간 : 매일 09:00 ~ 16:00, 화요일 휴무

주택가 내부에 있어 주차는 길가에 적당히 댈만한곳을 찾아서 해야된다는 단점이 있다.

따로 주차장은 없다.

일단 오픈시간에 살짝 지나서 12시보다는 조금 이른 11시 20분쯤 도착한듯한데

생각보다 이른시간부터 사람들이 꽤많이 앉아서 먹고있었다.

외관만 봤을때는 그냥 흔한 중국집이나 짬뽕집의 느낌이었습니다.

이른시간이지만 현지인맛집답게 이미 많은 사람들이 앉아있고

대부분 짬뽕이나 짬뽕순두부를 먹고있었다.

나는 짬뽕을 주문했고 같이간 동생은 짬뽕순두부로

해장을 하기로함.

짬뽕집이라 메뉴에는 자장면이나 탕수육등 다른 메뉴들도있지만

그리 추천하고 싶지는 않고 짬뽕전문점 답게

짬뽕과 짬뽕순두부위주로 주문을 하면 실패할일 없을듯하다.

가격도 저정도면 적당해 보인다.

여기 짬뽕은 사진으로 봐도 알겠지만

보통 동네에서 주문하는 짬뽕과는 다르게 국물에

고추기름이 둥둥떠있거나 하는 그런 짬뽕의 모습은 아니었고

깜끔한 국물느낌에 해산물들이 들어가있는 불맛나는 그런

얼큰한 짬뽕이었다.

군만두도 한접시 시켰는데

군만두는 그냥 일반 군만두의 맛이다.

바로 먹어서 맛은있었다.

전체적으로 보면 알겠지만 짬뽕과 짬뽕순두부 둘다 굉장히 빨간 색 국물인데

여기서 이야기하지만 나는 매운음식을 진짜 엄청 못먹는다.

그럼에도 불구하고 매운 맛이었지만 국물도 거의 다먹었는데

아주 맛있게 매운 맛이었고 심지어 밥까지 반공기 말아서 먹었다.

맛 ★★★★☆

분위기 ★★★☆☆

가격 ★★★★☆

총평 : 전반적인 맛은 역시 최상의 짬뽕맛이었다. 굳이 흠을 잡자면 아주 예전에 가본 강릉 교동짬뽕과 비교했을때 해산물의 신선도가 살짝 떨어진다는점이 조금 아쉬웠지만 전체적인 면이나 국물의 밸런스등을 생각해보면 최상에 속하는 짬뽕맛이라고 할수있고 거기에 이정도맛에 8000원이라는 가격이면 굉장히 좋은 가격이다라고 하고 싶다.